Restaurants D'aliments Sains Lyon Près De Moi

4worldlovers:
Nourriture excellente et très saine, le restaurant m'offre souvent des choses que je n'ai pas commandées pour me faire découvrir leur carte, et c'est tellement bon que je reviens à chaque fois !

Excellent sandwichs chauds.(NewYork pour moi). Bons produits bien préparés et bien livrés. Le cheesekake est top. Même pour les gens légèrement intolérant au lactose (légèrement, je le suis). Je suis très content de leur offre. Bonne continuation et à très vite !

Tout sain'plement parfait, produit frais et savoureux, accueille toujours chaleureux. Hâte de pouvoir profiter de cette terrasse sur la place Bellecour. Je recommande !

Chez sain'plement nous vous proposons un snacking de qualité made in Lyon depuis 2009.

Situé 6 rue de la Charité, nous proposons une restauration rapide créative, et de qualité sur place, à emporter ou en livraison avec notre partenaire de Deliveroo.

Notre mission, un repas complet original, à petit prix, fait avec amour et toujours servi avec le sourire.

4worldlovers: Dans la lignée du succès de Victoire & Thomas, ouvert en 2016 dans la même rue, Thomas Bouanich a décidé d’ouvrir Culina Hortus, juste en face. Avec Adrien Zedda, en tant que chef exécutif, Flavien Guarato comme second et Margaux Boisson en Cheffe patissière, et Mougna en apprenti, accompagnés de Damien Vuillet, directeur, Amandine en salle, et Jeanne, la sommelière qui a rejoint l’équipe en 2022.

L’équipe avait à coeur de proposer un nouveau projet et enfin en France une adresse gastronomique 100% végétarienne.

Nous vous rappelons que l’empreinte bancaire ne valide pas les réservations, seul le mail de confirmation fait foi.

Aux menus d’une carte renouvelée régulièrement avec uniquement des légumes, céréales, fruits, oeufs, laitages proposés avec des recettes gastronomiques et généreuses.

Nos produits sont sourcés avec beaucoup d’attention afin de vous garantir des qualités gustatives exceptionnelles. Nous nous efforçons de présenter des produits de qualités dont le seul quinoa français, les huiles d’olives mono variétales d’Alexis Munoz ou encore l’huile de noisettes, de chanvre et de prunes de Mme Barrere. Dans vos assiettes se mêlent légumes sélectionnés par Agriz, des fruits de la Drôme et de l'Ardèche et des fleurs, micro herbes et plantes sauvages notamment de chez Mme Bolmont. Pour accompagner nos plats nous nous fournissons auprès de la fromagerie Mons (MOF) et de la maison Bordier pour vous servir un beurre incroyable à déguster sur du pain du Moulin de Léa.

La maison propose également des vins naturels et en biodynamie avec une sélection pointue faite par notre sommelier. Vous pourrez également vous rafraîchir avec des jus, limonades bios, des thés et infusions en plantes entières, une collection de spiritueux pour fins amateurs et des cafés du torréfacteur lyonnais Loutsa.

Sablé sésame fumé, sphère d’houmous et herbes fraiches

Morilles au jus, crouton au soja, crémeux jaune d’œuf, espuma blanc crémeux et huile ail des ours.

Baba au basilic, bouillon iodé, sorbet basilic et feuille huitre, mélange herbes et fleurs..

Mini navet glacée, copeaux radis, béarnaise au fanes de navet, gel wasabi, chips de pains.

Asperge verte et blanche glacées, copeaux asperges, crème asperge blanche au thé vert, huile de menthe. Confit de datte au épices douce, semoule au lait, carpaccio asperge, fine gelée, tuile.

Crème brulée petit pois, fraise fraiche et petit pois, tuiles, sirop de fraise et géranium acidulé, sorbet fraise géranium.

4worldlovers: Le midi c'est une carte fraîche & gourmande à base de fruits et légumes biologiques produits à Orliénas avec un buddha bowl qui change chaque jour.

L'estanco c'est aussi un traiteur, des programmes détox et un grand amour pour les bonnes et belles choses.


Passée par hasard devant j'ai poussé la porte en voyant des jus frais pressés ! Et bien m'en a pris, car celui que j'ai ou déguster était absolument délicieux. Le cadre est joliment agencé et m'a donné envie d'y revenir.

4worldlovers: Sept années de créativité, de gourmandise, de doutes et de joies portées par ce plaisir que l’on a eu à vous accueillir. Notre restaurant a fermé ses portes pour laisser la place à d’autres projets. La fin d’une aventure, le début d’une autre guidée par notre volonté d’aller vers toujours plus d’excellence. Rêver à vous proposer une expérience encore plus riche en émotions dans un nouvel écrin qui correspondrait mieux à nos attentes, prendre le temps de trouver de nouvelles inspirations, l’histoire ne fait que commencer… Un grand merci à toutes et tous pour votre fidélité et votre bienveillance.

Si vous souhaitez garder le lien et être tenu au courant de nos futurs projets, vous pouvez vous inscrire ici.