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Restaurant
· 271 commentaires
36 Rue de l'Arbre Sec, 69001 Lyon, France
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4worldlovers: 
CERCLE ROUGE est un restaurant de cuisine fusion contemporaine, situé en plein cœur de la presqu’île, à quelques pas de l’opéra et de la Place des Terreaux. Le Cercle Rouge offre un cadre intimiste, à la fois moderne et chaleureux, permettant d’accueillir une trentaine de couverts. A l’étage, l’atmosphère cosy de la salle voûtée est idéale pour une soirée entre amis, ou un dîner romantique. Au rez-de-chaussée, le décor plus moderne qui allie le béton et la pierre vous permet de suivre de près la brigade qui s’active dans la cuisine ouverte sur la salle. Venez comme vous êtes, chez nous c’est chez vous !
Le Cercle Rouge c’est avant tout l’histoire d’une reconversion réussie, celle de son Chef, Florent, un jeune lyonnais enthousiaste et passionné. Après une école de commerce et un début de carrière dans le marketing, Florent repart à zéro et reprend des études de cuisine à l’Institut Paul Bocuse de Lyon. Il fera ses premières armes à la Maison Lameloise (3 étoiles au Michelin) en Bourgogne, puis à l’Institut Bocuse de Shanghai. Il passera par la Suisse, où il travaillera au Floris (2 étoiles Michelin) puis au Mandarin Oriental de Genève, avant de s’envoler pour les Bahamas pour prendre la tête d’un restaurant local. En 2016, Florent décide de revenir dans sa ville natale, pour y ouvrir son premier restaurant, à son image, chaleureux et surprenant : Cercle Rouge !
Au menu, une cuisine créative, fine et inspirée qui confronte dans une même assiette plusieurs styles, plusieurs cultures étrangères les unes des autres. De l’entrée au dessert, nous privilégions des produits frais, sélectionnés attentivement, et mettons tout en œuvre pour vous surprendre, apporter à chaque plat sa dose d’originalité, de contrastes et titiller vos émotions. A table!
1 ASSIETTE au Guide Michelin (qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement)
« Cette petite façade vitrée, sise dans une rue animée proche de l’Opéra, dissimule un jeune bistrot, proposant une cuisine fusion aux influences asiatiques, sud-américaines, britanniques… à la belle maîtrise technique. Atmosphère très conviviale. »
CERCLE ROUGE est un restaurant de cuisine fusion contemporaine, situé en plein cœur de la presqu’île, à quelques pas de l’opéra et de la Place des Terreaux. Le Cercle Rouge offre un cadre intimiste, à la fois moderne et chaleureux, permettant d’accueillir une trentaine de couverts. A l’étage, l’atmosphère cosy de la salle voûtée est idéale pour une soirée entre amis, ou un dîner romantique. Au rez-de-chaussée, le décor plus moderne qui allie le béton et la pierre vous permet de suivre de près la brigade qui s’active dans la cuisine ouverte sur la salle. Venez comme vous êtes, chez nous c’est chez vous !
Le Cercle Rouge c’est avant tout l’histoire d’une reconversion réussie, celle de son Chef, Florent, un jeune lyonnais enthousiaste et passionné. Après une école de commerce et un début de carrière dans le marketing, Florent repart à zéro et reprend des études de cuisine à l’Institut Paul Bocuse de Lyon. Il fera ses premières armes à la Maison Lameloise (3 étoiles au Michelin) en Bourgogne, puis à l’Institut Bocuse de Shanghai. Il passera par la Suisse, où il travaillera au Floris (2 étoiles Michelin) puis au Mandarin Oriental de Genève, avant de s’envoler pour les Bahamas pour prendre la tête d’un restaurant local. En 2016, Florent décide de revenir dans sa ville natale, pour y ouvrir son premier restaurant, à son image, chaleureux et surprenant : Cercle Rouge !
Au menu, une cuisine créative, fine et inspirée qui confronte dans une même assiette plusieurs styles, plusieurs cultures étrangères les unes des autres. De l’entrée au dessert, nous privilégions des produits frais, sélectionnés attentivement, et mettons tout en œuvre pour vous surprendre, apporter à chaque plat sa dose d’originalité, de contrastes et titiller vos émotions. A table!
1 ASSIETTE au Guide Michelin (qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement)
« Cette petite façade vitrée, sise dans une rue animée proche de l’Opéra, dissimule un jeune bistrot, proposant une cuisine fusion aux influences asiatiques, sud-américaines, britanniques… à la belle maîtrise technique. Atmosphère très conviviale. »
Jeff Walton: Il s'agit d'un menu dégustation incroyable - de délicieux plats fusion qui montrent le meilleur de la France contemporaine et un excellent rapport qualité-prix à 45E par personne pour l'entrée, le plat, le fromage et le dessert. Je dîne ici maintenant et je veux revenir demain pour le déjeuner ! J'ai mangé des plats français beaucoup plus chers et « précieux », mais les saveurs ici sont remarquables. Service très chaleureux et convivial, pas intimidant du tout !
Jaime KL: .
Martine Sirot: Très belle découverte. Une belle et bonne soirée. Les plats sont parfaits tout en originalité et en subtilité. Les assaisonnements sont recherchés et délicieux et le service d’une efficacité redoutable et très agréable. Merci ce fut une très belle soirée d’anniversaire.Adapté aux enfants : Ma petite fille avait un réhausseur sur une place en bout de table. TOP
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· 493 commentaires
10 Rue Professeur Weill, 69006 Lyon, France
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gaaaazzzzzz: Magnifique, culinairement, gustativement et en accueil.C'était la première fois que j'y retournais depuis le départ de la cheffe, et la qualité est toujours au rendez-vous, de plus le taulier est au petit soins pour vous, à y retourner sans soucis, peut-être un midi pour voir.- Pâté croute maison Ris de veau et foie gras- Mousse de Brochet sauce crustacés- Médaillon de filet de veau sauce crème et morilles
Jean-Michel Berthin: 正如我們所希望的那樣，受到熱烈的歡迎！還有一個精心設計、非常漂亮的廚房，上菜後會做出漂亮的菜餚。這一點在品嚐時得到了證實！簡而言之，這是一個我只能推薦的好地址
Joelle Lucie: 我們吃了美味的餛飩，烤魚，沒有骨頭，配菜非常好，份量很好，歡迎很友好，我們會回來的素食餐點：透過提供完整的膳食來適應
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3. La table de Max, boeuf et homard - Lyon 7e Arrondissement
· 316 commentaires
46 Av. Jean Jaurès, 69007 Lyon, France
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Gilles DUMAY: Tout était là pour passer une très belle soirée en amoureux à l'occasion de notre anniversaire de mariage.Un endroit chaleureux, un chef solaire, un cocktail, une cuisine de qualité, des produits nobles et de bons vins.La joie de vivre, le sourire des convives, ambiance musicale, et des surprises...Merci à toute l'Equipe
Benjamin Haegler: Super serviceGrande qualitéNourriture délicieuseet une ambiance on ne peut plus appropriée si vous aimez les divertissements et les soirées après le dîner
Villefontaine Franchise: Restaurateurs, nous sommes exigeants….Et pourtant… probablement une soirée gravée pour l’anniversaire de Rita et Enzo ce soir. Merci pour l’excellent repas, merci pour cet accueil, merci pour l’ambiance et merci à Max et son adorable serveuse ! Nous avons passé une excellente soirée !
Alice Bajard: Ce resto est une pépite. Max est juste dans son approche et dans l'ambiance survoltée qu'il nous donne à vivre pendant tout le dîner. Les plats Signature "onglet homard" sont exquis, le Gravlax de bœuf en entrée est très bien assaisonnée et le fondant au chocolat succulent. Les vins sont très bien choisis, cocktails et digestifs très bons. Il faut s'y prendre un peu à l'avance pour vivre cette expérience... mais elle vaut le détour pour égayer une semaine ordinaire et banale. Merci à toute l'équipe !🙏
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4. Arvine restaurant - Lyon 1er Arrondissement
· 88 commentaires
6 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
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TPI : Thierry PICARD: , mais le décor est superbe. L'addition un peu élevée mais conforme à ce type de restaurant : on aimerait pouvoir y aller plus souvent.
Alexane Moreau: Juste parfait du début à la fin ! Une étoile entièrement mérité, même à la hauteur d’un 2 étoiles. Le service était super, ils sont tous super accueillant et très sympas.Nous reviendrons c’est certain !
o La: Belle surpriseDéco jolieService sympathiquePlats exceptionnelsSeul petit défaut,. brillant car une grand salle pour tout le monde. Il.faur parler.tres.fort.pour une discussionMais je reviendrai avec grand plaisir
Manon Audo: Nous avons été enchantés par notre expérience à l'Atelier des Augustins. La cuisine, d'une exécution remarquable, a su ravir nos papilles à chaque bouchée. Le service, d'une qualité irréprochable, et l'accueil chaleureux a grandement contribué à notre plaisir.Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie raffinée !
Virgil Roussos: . La technique est maîtrisée. Les goûts sont millimétrés comme les textures ou la température.Un restaurant qui a de même une mission
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· 423 commentaires
31 Rue Ney, 69006 Lyon, France
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eli pi: Une expérience culinaire! Nourriture excellente, service sympathique, environnement accueillant.Essayer
Margaux Barbieri: Super restaurant, prix abordable, les serveurs sont super sympa et a l'écoute des besoins de leur clients , le restaurant est joli et l'idée des plats à partager est top . A refaireOptions pour les végétariens : Il y a des plats végétariens
Irina Crucean: . Les portions sont de taille moyenne.Il est plus agréable de s'asseoir à l'étage inférieur, le second est plutôt terne. Le service est correct. Il existe quelques options de vin au verre tandis que le vin de la maison provient d'un tetra pak. Par bouteille, la sélection est plus large et plus haut de gamme.
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6. Le Neuvième Art - Lyon 6e Arrondissement
· 452 commentaires
173 Rue Cuvier, 69006 Lyon, France
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Harrison Hur: Ma famille et moi avons eu un dîner très spécial au Neuvième Art plus tôt ce mois-ci. Les accords mets et vins étaient délicieux et le chef et sa femme d'une gentillesse incroyable. Ils nous ont même permis de visiter la cuisine ! Une expérience très mémorable.Bien que les serveurs soient professionnels, ils se sont parfois montrés un peu froids. C'était peut-être principalement dû à la barrière linguistique entre l'anglais et le français, mais avoir un personnel plus chaleureux aurait été agréable à voir.Dans l’ensemble, c’est une excellente expérience de dîner et je remercie tout le personnel.
Brooke Ryan: J'aimerais pouvoir donner 10 étoiles à cet endroit. C'était incroyable du début à la fin. Les cours s'enchaînent ! Je pense que nous avons eu au moins 10 ou 11 plats et sommes repartis très satisfaits. Chaque plat est une œuvre d'art et les serveurs vous offrent une expérience de présentation à chaque plat. Mes plus grands compliments au chef et à la manière dont il a préparé chaque assiette. Nos papilles ont dansé toute la nuit !Ils ont un connaisseur en vin qui vous recommandera une excellente bouteille si vous le souhaitez, ou ils proposent des accords de vins spécifiques pour chaque plat si vous le souhaitez. Nous avons choisi de prendre une bouteille pour la nuit et avons estimé qu'on nous avait recommandé la bouteille parfaite.Prévoyez de passer au moins 4 heures ici et habillez-vous intelligemment !
Thierry Gontier: Plats assez classiques, plutôt consensuels : escargots beurre aux capres, ris de veau aux petits pois, pigeon. Les desserts sont particulièrement réussis. On commence par un excellent flan pâtissier, pour suivre par un vacherin aux fraises tout en délicatesse, et terminer avec une tarte au chocolat, à la fois croquante, moelleuse et goûteuse.Belle carte des vins, toutes les stars du vignoble français sont présentes. Nous prenons un magnifique Morey Rue de Vergy 2016 de Perrot Minot.
Mathieu Boissel: Un deuxième voyage toujours enchanteur.Une décoration revisitée toujours très zen, mais plus végétale et minérale.Un choix de vaisselle époustouflant. Une équipe de service en salle toujours très nombreuse et attentionnée mais qui se fait oublier en restant dans la simplicité.Et niveau saveurs, les accords audacieux sont toujours très justes, mais souvent inattendu et vif avec des parfums de voyage.Bref tout un voyage, encore plus proche que la première fois il y a quelques années, de la perfection, tout était mieux.Pour une parenthèse dans un cocon feutré au pays des saveurs multiples,
Hadrien Macé: L’accueil est parfait et au petit soin.Le lieu est bien insonorisé et calme.Je vous recommande ce très bel établissementRestrictions alimentaires : Ils demandent en début de repas 👍
Sean Munro: Ma femme et moi avons eu la chance de connaître une poignée de restaurants étoilés Michelin et nous avions donc des attentes raisonnablement élevées à l'égard du Neuvieme Art. L'équipe là-bas n'a pas déçu. Nous avons passé une délicieuse soirée. Les saveurs étaient variées, créatives et délicieuses. La présentation était excellente, le service très attentionné et attentionné. C'est un environnement simple mais élégant et nous n'y sommes pas allés pour regarder les murs - j'ai l'impression que je peux être dur avec 4 étoiles sur l'atmosphère. Dans l’ensemble, nous recommandons fortement une visite. Nous avons apprécié le menu dégustation de 5 plats avec accords mets et vins - d'ailleurs, un travail de sommelier exceptionnel - et avons apprécié chaque élément du menu. Nous avons été ravis de plusieurs éléments de notre dîner et parlerons de cette expérience pendant un certain temps.
jean pierre Brun: Une cuisine fabuleuse, des plats superbes et une expérience gustative extraordinaire. La cuisine vaut 2 étoiles MAIS, car il y a un mais, le service est celui d'une brasserie, une sommelière qui est sommelière comme moi je suis danseuse étoile, en lui disant que le vin blanc était un peu chaud à notre convenance, la réponse :"c'est comme cela qu'il se sert" ! ....pour la carte des digestifs, la question: c'est pour regarder ou pour commander ? ..Totalement indigne d'un 2 étoiles. les serveurs sans aucun humour n'attendaient qu'une chose, que nous partions afin de terminer leur service. BREF, une cuisine gâchée par un service vraiment pas à la hauteur..avec l'impression que le service était assuré par des apprentis.
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7. Restaurant Le Parloir - Lyon 6e Arrondissement
· 227 commentaires
23 Quai du Général Sarrail, 69006 Lyon, France
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· 123 commentaires
2 Rue des Forces, 69002 Lyon, France
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· 165 commentaires
4 Rue Ferrachat, 69005 Lyon, France
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· 246 commentaires
24 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon, France
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Thibault Le Marquer: Excellent restaurant, une étape incontournable lorsque l'on est de passage à Lyon. Tous les plats sont excellents, la carte des vins est sublime, et l'équipe de Noémie est au petit soin.Je ne peux que recommander pour tous les amateurs de bonne cuisine.A bientôt,T Le Marquer
