Le restaurant propose une cuisine bistronomique raffinée, qui allie une identité gastronomique puissante et contemporaine.
L'ambiance du restaurant est grandiose et exceptionnelle, avec une architecture historique qui côtoie une cuisine raffinée.
Le service du restaurant est excellent, avec un personnel nombreux et accommodant, notamment envers les enfants.
La cuisine proposée par ce restaurant est très bonne, avec des plats bien présentés et savoureux, et des ingrédients de qualité, tels que le saumon qui fond dans la bouche.
Le concept derrière ce restaurant est de proposer une expérience, un moment entre assiette et architecture, où les clients peuvent apprécier une cuisine raffinée dans un cadre historique et exceptionnel.