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Cours de cuisine
1. L'atelier des Chefs - Lyon - Lyon 2e Arrondissement
· 256 commentaires
8 Rue Saint-Nizier, 69002 Lyon, France
adresse
Website
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4worldlovers: 
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
Navette : Presqu'île, 91 station Cordeliers. Parkings Cordeliers, Central Parc, Quai Saint Antoine
Bus : 1,18,23, 27, 28, 99, station Cordeliers. Ligne C3, station Cordeliers-Bourse Station République / Poulaillerie , Quai Saint Antoine, Place Regaud
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
Un moment unique de partage et de gourmandise à 4 mains ! 1 réservation = 1 parent + 1 enfant.
Votre ami(e) d’enfance mérite un EVJF/G à la hauteur et vous êtes en panne d’idée ? Surprenez-la/le avec un moment mémorable dans nos ateliers !
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Apprenez les techniques indispensables de Chef et réalisez des recettes dignes des plus grands.
Maeva Dpz: Super expérience c’est génial simple et ludique. On a appris des petites techniques de cuisine super, bien mangé et surtout on s’est bien amusé
Blandine Paulet: et le cours. 12 c'était bien pour entrée-plat-dessert. C'était super de cuisiner ensemble ce qu'on a dégusté après. Le chef était attentif et pédagogue, les ingrédients de belle qualité. Merci!
Jade Ricol: Superbe expérience ! Nous sommes super bien accueilli, le lieu est chaleureux et accueillant. Le Chef Pierre est vraiment gentil et nous as partagé plein de conseils ! Je recommande !
shiva hamedanchi: Nous étions 4, c'était un bon ambiance,le chef est sympa.
Hubert Pral: Ambiance décontractée, conseils avisés, chef très dispo et à l'écoute. Recettes du coup très réussies. Merci bcp, j'étais déjà venu, je reviendrai
Lilou Neyroud: c'était très accessible ! Le chef est patient et explique très bien, il donne de très bons conseils pour que nous puissions en refaire chez nous. L'accueil est au top, le lieu propre et lumineux. Expérience à refaire ! Je conseille fortement 😄
Erell Cousin: Bonne expérience de recette rapide et simple à refaire chez soi ! Nous étions un petit groupe de 4 personnes et nous nous sommes régalés ! Merci à Éric pour ses explications !
Freddy Joewarame: Super expérience et équipe au top !
Patrick Schornik: ce qui a rendu l'expérience encore meilleure.
Estelle Grandidier: Bonne pause déjeuner. Très sympa
Marjorie Fortier: Atelier très intéressant + dégustation avec Sébastien, disponible pour toute question sur la cuisine en général. Nous avons appris beaucoup de choses dans une superbe ambiance !
Roland Fuentes: Le chef Sébastien est très pédagogue et sait mettre un groupe à l'aise.
sylvain lozach: Super expérience ! Le temps cuisine et dégustation sont aux top
Yong S: Très bon moment au cours de macarons.
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2. MYGATÔ - Cours et Formations en PÂTISSERIE - Lyon 2e Arrondissement
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· 66 commentaires
2 Rue du Plat, 69002 Lyon, France
adresse
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Raphaël Chachou: Экстраординарно дает советы и хорошо проводит время, поездка туда того стоит
Cécile RUST: Исключительное впечатление от малины и фисташек!Понятный, заботливый совет. Отличный торт. Все в дружеской атмосфере! Спасибо, Джамель!
Jérôme Villecourt: На день рождения моего крестника подарочный сертификат MYGATÔ...В субботу утром мы прибыли в МИГАТО, и какая радость! Джамель, наш очень дружелюбный и динамичный тренер, который дал нам много хороших советов и подсказок.С тех пор мой крестник стал нетерпеливым и хочет научиться готовить тропезьены...Я рад этому прекрасному утру. Спасибо всей команде, Стефани, Джамелю... До скорой встречи.
anna daumas: Очень обогащающий курс. Стефани и ее команда, очень дружелюбные и профессиональные, рекомендую.100% 😍
jennifer ferrand: Отличный урок с Жамелем. Я пошла с дочерью на дуэтный урок в Париж-Брест, и было очень жаль, что в конце концов я забыла рецепт 🙃
Marie Laure: Мой Гато - настоящая ценность, мой подросток пришел домой довольный после мастер-класса по заварке/эклерам, в его глазах можно было видеть гордость. Мы всей семьей были в составе жюри тестировщиков: нам было очень весело. Спасибо, мой Гато
Kevin TSE VE KOON: Отличный класс хлеба
Christine Michat: Спасибо, Стефани, за советы и помощь в приготовлении одного из наших любимых «успешных» тортов. Успех, настоящий успех 😏Ваш курс прошел в очень дружеской атмосфере и с идеальной организацией. Спасибо также Юлии за помощь. Мы обязательно вернемся. Нам не терпится насладиться тортом вместе с нашимидети и внуки.Еще раз спасибо за это хорошее время.Кики и Жан-Марк
Yves BERTHET: Отличный курс в MYGATÔ. Малиновая страсть на мой день рождения. Каждый из нас ушел с десертом в зеркальной глазури.Пришли дуэтом с мамой, вечером поразили всю семью!!Мы изучили множество техник, жесты кондитера, сделали сливочную вставку, фруктовый мусс. Нас учили уметь варьировать рецепт. Мы записали много рецептов, и я собираюсь быстро их переделать, чтобы не забыть ценный совет Стефани.Торт был восхитительным.Хорошая группа, и мне приятно поделиться своей страстью к выпечке с другими.Спасибо Стефани за все ее советы и обучение.Я вернусь и очень рекомендую это.
Virginie Goucham: Excellente expérience formation CAP pâtisserie. Un groupe super sympa...on a bien rit et bien bossé.Merci Stéphanie et Odile!!!
Patou 501: Excellente expérience en duo pour un cours de patisserie : Le Royal !Le Chef Djamel est extra, il nous a conseillé et accompagné dans la confection de ce délicieux gâteau et nous a permis d'en decouvrir tous les secrets dans une ambiance conviviale.De retour à la maison la dégustation a été des plus exquise !!!Ma fille a été ravie de son après-midi.Nous reviendrons avec plaisir !Merci encore à Djamel et à Julie sa collaboratrice.Patricia & Paloma Nour
Mélody Philippon: Génial cours chez MyGatô !J'étais très heureuse d'y retourner et partager un nouveau moment de plaisir en compagnie d'une formidable équipe ! Attentive, souriante, qui explique et montre comment bien faire, totalement super !Puis pouvoir repartir avec sa belle et bonne création à la fin du cours est top !Je recommande vivement !
Quentin PHILIPPON: Excellente expérience, très bonne ambiance.Après le plaisir de cuisinier il y a le plaisir de déguster 🤩.Ravi.
Virginie OLIVIER: Super atelier chez my gato! Cours agréable, on apprend plein de choses. On repart avec la fiche recette pour refaire chez nous et avec le gâteau ce qui prolonge le plaisir.Merci à l'équipe !
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3. Chefsquare - Lyon (ex Atelier des Sens) - Lyon 6e Arrondissement
· 38 commentaires
55 Rue Garibaldi, 69006 Lyon, France
adresse
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Marie-Pierre DALBIES: Une expérience exceptionnelle avec Guillaume avec qui nous avons passé un super moment dans une ambiance chaleureuse.
celine grosjean: Bonjour nous avons adoré apprendre la cuisine avec Basile ses recettes étaient bien expliquées et nous avons appris plein de techniques merci beaucoup
pauline grolleron: Super comme à chaque fois, Mariana est super pédagogue, bienveillante, et partage ses conseils avec exigence et bonne humeur. Seul regret, quand le cours touche à sa fin 🙂
Claudette Perrin: tres bon moment ou nous avons échangés avec la cheffe tres sympathique nous étions 4 plus de secret avec la pate a choux donc a refaire je recommanderais a des amis
Mickaël Lallouche: Super atelier ! J'ai pu apprendre plein de nouvelles techniques en pâtisserie. Murielle, ma formatrice, était au top !Je recommande les yeux fermés.Anna
Charles Parent: Super expérience ! Guillaume a été au top pendant tout le cours et nous a transmis sa passion !
Julien Di Meo: Si vous cherchez l’excellence, ne cherchez plus, Guillaume est là! Cours de cuisine 0 déchet au top!Merci Guillaume!!
Hélène D: Super cours de cuisine zéro déchet avec Guillaume ! Un très bon moment de convivialité avec un chef très impliqué et une ambiance détendue avec à la clé un très bon repas partagé ! Merci Guillaume et hâte de reproduire tes recettes !Hélène
claire picard: Surprenante et très enrichissante
John T: Un très bon cours de cuisine grecque avec le chef Basile.Intéressant, passionné et avec une touche d'humour il a su nous guider pas à pas à la réalisation de merveilleux mezzes.On s'est ensuite tous et régalés en dégustant ces plats réalisés pendant presque 3h. Tout s'est passé très vite et je recommencerai avec grand plaisir.Merci au chef et à toute l'équipe de Chefsquare !
gessejocelyne jocelyne: super accueil. les enfants étaient ravis. On reviendra
Slavka Bertova: Un atelier Speed Cooking organisé pour un groupe de 25 étudiants américains en anglais. Les étudiants ont adoré - c'était dynamique, amusant et délicieux. Côté administratif, Alexandre nous a bien aidé à mettre en place cet atelier. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons !
Raphaël LAGIER: Très bonne expérience. Notre cheffe était hyper accessible et compétente. Les recettes étaient top et l'ambiance très sympa.Je recommencerai avec un grand plaisir.
Florence LIERE: Très bon moment instructif !Merci à Mariana pour tous ses conseils
Christophe Duperray: super expérience vécue avec le chef Basil pour apprendre à cuisiner de la street food grecque. Je recommande !
Kevin Ailloud: Super cours sur la fermentation avec un super chef Guillaume!
Clémentine: Superbe ! Très intéressant et très bonne ambiance du groupe
Delphine Lp: Super moment passé lors du cours de cuisine grecque 😍De belles recettes, une belle ambiance et un super professeur !
Odile Audinot: Convivialité autour du thème cuisine libanaise. Intervenant très compétent et très sympathique . Expérience à renouveller.
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4. L'atelier Gourmand de Lyon - Lyon 3e Arrondissement
· 248 commentaires
8 Rue Etienne Dolet (angle rue André Philip), 69003 Lyon, France
adresse
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4worldlovers: 
Nous proposons des ateliers/cours de cuisine à Lyon, mais également des cours de pâtisserie aux adultes, aux enfants et aux groupes.
Avec d'autres amateurs, entre amis, en famille, entre collègues, n'hésitez plus à nous rejoindre pour déguster de nouvelles saveurs, découvrir les secrets du chocolat, cuisiner un menu, faire plaisir en offrant un cadeau...
Amusantes et animées, nos séances allient partage et gourmandise.
Nous vous proposons de nombreux cours de cuisine originaux, dans un local agréable, très bien équipé pour vous permettre de cuisiner et pâtisser dans les meilleures conditions.
Préparez des macarons au chocolat lors de votre séance pâtisserie, ou des gâteaux à réaliser avec votre enfant.
Voyagez avec les cuisines du monde. De l’art des sushis à la cuisine indienne en passant par les mezzés libanais, les saveurs d’ailleurs raviront vos papilles, lors d'un cours de cuisine à l'atelier de Lyon.
Pendant les cours, chaque participant cuisine ou pâtisse sur un plan de travail individuel. Le choix des ingrédients, les saisons, les bienfaits, les techniques de chef, il y a toujours beaucoup à découvrir.
Avec nos chefs, apprenez simplement, agréablement, délicieusement pendant vos cours de cuisine à Lyon.
Parce que la gourmandise est toujours meilleure quand on la partage!
Je ne peux que recommander les ateliers avec Alice ! Au programme : convivialité, bonne humeur et plats délicieux ! Si vous cherchez un atelier de cuisine, ne cherchez plus, c’est celui ci ! Merci encore Alice
Bonne ambiance, bonnes recettes et bonne équipe! Chacun son plan de travail et ses outils, tout le monde fait tout, top! On reviendra!
Pour un enterrement de vie de jeune fille sous la pluie, l'escape cook de l'atelier gourmand a ensoleillé la journée et nos papilles ! Très bon moment. A faire absolument !
Une fantastique expérience avec un accompagnement et une convivialité exceptionnelle. Nous avons passé un moment dont nous nous souviendrons longtemps et que nous nous renouvellerons je pense. Si l'on pouvait mettre 6 étoiles, cela ne serait pas usurpé.
Nous avons adoré notre team building au sein de l'atelier gourmand. Alice prend particulièrement soin de ses clients. Bravo !
Les personnes chaleureuses, enthousiastes et passionnées par leur métier sont toujours fascinantes. Alice appartient à cette catégorie de personnes. Je n'avais jamais flambé du cognac, ignorais ce qu'était qu'une maryse, et manifestais un certain embarras avec un zesteur dans les mains...une belle découverte durant un team building très réussi. Merci
Nous proposons des ateliers/cours de cuisine à Lyon, mais également des cours de pâtisserie aux adultes, aux enfants et aux groupes.
Avec d'autres amateurs, entre amis, en famille, entre collègues, n'hésitez plus à nous rejoindre pour déguster de nouvelles saveurs, découvrir les secrets du chocolat, cuisiner un menu, faire plaisir en offrant un cadeau...
Amusantes et animées, nos séances allient partage et gourmandise.
Nous vous proposons de nombreux cours de cuisine originaux, dans un local agréable, très bien équipé pour vous permettre de cuisiner et pâtisser dans les meilleures conditions.
Préparez des macarons au chocolat lors de votre séance pâtisserie, ou des gâteaux à réaliser avec votre enfant.
Voyagez avec les cuisines du monde. De l’art des sushis à la cuisine indienne en passant par les mezzés libanais, les saveurs d’ailleurs raviront vos papilles, lors d'un cours de cuisine à l'atelier de Lyon.
Pendant les cours, chaque participant cuisine ou pâtisse sur un plan de travail individuel. Le choix des ingrédients, les saisons, les bienfaits, les techniques de chef, il y a toujours beaucoup à découvrir.
Avec nos chefs, apprenez simplement, agréablement, délicieusement pendant vos cours de cuisine à Lyon.
Parce que la gourmandise est toujours meilleure quand on la partage!
Je ne peux que recommander les ateliers avec Alice ! Au programme : convivialité, bonne humeur et plats délicieux ! Si vous cherchez un atelier de cuisine, ne cherchez plus, c’est celui ci ! Merci encore Alice
Bonne ambiance, bonnes recettes et bonne équipe! Chacun son plan de travail et ses outils, tout le monde fait tout, top! On reviendra!
Pour un enterrement de vie de jeune fille sous la pluie, l'escape cook de l'atelier gourmand a ensoleillé la journée et nos papilles ! Très bon moment. A faire absolument !
Une fantastique expérience avec un accompagnement et une convivialité exceptionnelle. Nous avons passé un moment dont nous nous souviendrons longtemps et que nous nous renouvellerons je pense. Si l'on pouvait mettre 6 étoiles, cela ne serait pas usurpé.
Nous avons adoré notre team building au sein de l'atelier gourmand. Alice prend particulièrement soin de ses clients. Bravo !
Les personnes chaleureuses, enthousiastes et passionnées par leur métier sont toujours fascinantes. Alice appartient à cette catégorie de personnes. Je n'avais jamais flambé du cognac, ignorais ce qu'était qu'une maryse, et manifestais un certain embarras avec un zesteur dans les mains...une belle découverte durant un team building très réussi. Merci
Yannick Jouault: Un moment pour l'anniversaire de ma femme incroyable. Une union parfaite entre jeu et passion de la cuisine. Et que dire de basile qui a su animer cette session de main de maitre. Vraiment pour une soirée entre amis pour un team building professionnel je vous conseille à 300%
pierremariemartin: Très bon moment lors d'un escape Cook, avec un chef précis, sympa qui nous a aidé à concocter un top repas
Valerie Berthon: Une expérience incroyable ! Un très bon moment de partage et des astuces dévoilés. À refaire et une excellente idée cadeau. Le lieu est top et très conviviale !
Thomas Denis: Très bon moment ce matin avec une découverte de la cuisine libanaise. Merci à Basile et aux autres participants pour ce chouette moment de partage !
Bonniaud Jeanne: Super expérience!Alice est une cheffe qui nous a beaucoup appris et qui est très sympathiqueJe recommande
Nathalie Boyer: Nous avons passé un très bon moment en compagnie d'Alice qui est une personne solaire et très sympathique. Les locaux sont propres et l'atelier très ludique. Une chouette idée de cadeau à faire seul ou en binôme. Merci beaucoup !
David Barcet: De très bons moments de partage, de découvertes. Toujours avec le sourire.Le sens de la pédagogie est présent. Les recettes sont impressionnantes et quelle satisfaction de voir que c'est à notre portée.
Emilie Barthe: Super cours de cuisine. Nous étions en petit comité et Alice a pris le temps d'aller plus loin que la recette en nous expliquant les propriétés de certains aliments par exemple. J'ai tout simplement adoré.
Solene Baguet: Nous étions 6 pour un EVJF et avons passé un excellent moment, Alice est extrêmement professionnel et tres sympathique , elle a partagé beaucoup d'anecdotes avec nous. L'hygiène de l'atelier et la qualité des produits sont impeccable et les recettes savoureuses .
olivia hue: Alice a été énergique, pédagogue autant pour les adultes que pour les enfants, elle nous a mis à l'aise ! Ma fille Alice était ravie. Nous avons réussi à refaire le menu à la maison ! 100% A refaire !
Clément Minard: Alice a été géniale ! Merci pour ce moment de partage convivial et enrichissant ! Les ballottines n’ont qu’à bien se tenir 😎 Allez y les yeux fermés ! 🧡
Guillaume: Accueil pro dans un cadre bien organisé, explications détaillées tout au long du cours, ambiance studieuse mais détendue. Très bonne impression pour une première fois. Fait en groupe mais même les personnes isolées repartent contentes je pense.
Mickaël HUDIN: Super soirée et super cours de cuisine merci à Jessica et AliceC'était top j'ai adoréAllez y les yeux fermés 😉 mais les papilles ouvertes 😂
Lucas: J’ai passé un super bon moment lors d’un atelier Escape Cook, que j’ai trouvé génial, avec une très bonne dynamique. Je repars donc rassasié et avec de bonnes astuces de cuisine encore merci
Evelyne Duvernois: C'est la 2nd fois que je participe à un atelier enfant/parent. Les cours sont didactiques, ludiques. Nous sommes très bien encadrés et on apprend plein de choses. Je recommande à 200%.
Aïssa Morin: . Je recommande sans hésitation ! Le cours était didactique et très bien organisé. J'ai appris plein de nouvelles astuces ! Accessible à tous : du pâtissier amateur débutant aux amateurs plus confirmés. Enfin, le gâteaux était très réussi et un véritable délice ! Un grand merci à Basile pour sa pédagogie ! Si vous êtes tenté : allez-y les yeux fermés! C'est aussi un super cadeau pour vos proche !
Céline Ntsk: Nous avons participé à un des ateliers proposé par Alice, avec plusieurs autres couples que nous ne connaissions pas.Notre choix s’est porté sur un repas avec dégustation sur place juste derrière.Nous avons passé un très bon moment et avons relativement apprécié les recettes préparées.Petits bémols dans une optique d’amélioration :-nous aurions apprécié la présence d’Alice au repas car sans elle, de long silence gênant ont ponctués le repas.- nous aurions aimé un peu plus de technique dans les recettes (elles étaient très accessibles donc c’est top pour refaire facilement mais finalement, le plat était très « simple » et manquant de « fun ».- peut être proposé un petit fond de vin avec le plat pour associé ces derniers ?Merci pour ce moment
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5. atelier culinaire - Lyon 8e Arrondissement
78 Rue Laennec, 69008 Lyon, France
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6. Atelier de cuisine Philippe Lechat - Lyon 3e Arrondissement
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102 Cr Lafayette, 69003 Lyon, France
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7. Toque & Chic - Lyon 6e Arrondissement
· 80 commentaires
24 Rue Waldeck Rousseau, 69006 Lyon, France
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Chocolatier
8. Maison Tourtiller - Lyon 6e Arrondissement
· 129 commentaires
4 Cr Franklin Roosevelt, 69006 Lyon, France
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frederique ruffino: La Maison Tourtiller est un lieu d'excellence, en terme de pâtisseries, de chocolaterie mais également en terme d'accueil. Que ce soit des mets salés ou sucrés, nos choix, ma famille et moi qui sommes des clients de longue date, ne nous ont jamais déçus. Quant à l'accueil, il en est de même. Les personnes en charge sont à l'écoute, de bon conseil si nécessaire, et également patientes car qqfois choisir devient difficile devant tant de tentations. De plus, cela mérite d'être souligné, passer devant la vitrine donne envie de rentrer ds ce lieu très joliment présenté où règne calme et esprit d'équipe. Vs l'aurez compris, je suis une inconditionnelle de la Maison Tourtiller et vs invite à la découvrir si ce n'est déjà fait.Je ne terminerai pas sans mentionner et dire un grand bravo à l'équipe "invisible" celle des maîtres d'œuvre, à l'arrière. Grâce à eux, nous nous régalons à chaque fois.BRAVO et MERCI à TOUSJ'oubliais : Mention toute spéciale pour leur gâteau, le "saint pothin". Pour mon petit papa, c'était "son" gâteau. Pour moi, ce sont leurs palets d'or au chocolat noir, je suis complètement "addicte".
Fatima BOUCHEKIF: Tout est très bon 🤗
Lou Vrn: Nous venons régulièrement depuis plusieurs années car le Liotey est l'une de nos pâtisseries préférées. L'accueil est souriant et je n'ai eu aucun problème avec l'emballage, mes gâteaux sont toujours arrivés intacts à la maison. La seule chose, mais vous n'y êtes pour rien, c'est qu'il y a souvent du monde aux horaires où je viens et l'attente est parfois très longue, encore une fois pas du tout de votre faute seulement les clients qui ne savent pas ce qu'ils veulent et qu'y pouvons nous ?Maintenant je vous appellerai quand je n'ai pas le temps d'attendre et ça fonctionne très bien. Merci pour votre service et vos délicieuses pâtisseries, a très bientôt.
Iris: Exceptionnel! Confiserie, chocolats, pâtisseries réellement exquises et authentiques. J’adore Tourtiller, depuis des années et même en habitant à l’étranger, je reste fidèle aux douceures et saveures pendant toute l’année. I HIGHLY RECOMMEND this store. They ship worldwide and have great service. Enjoy their wonderful chocolates and brioche, as well as napolitain, tuiles etc. I am originally from Lyon but have lived a bit everywhere and I still order to have my favourite sweets shipped to Madrid.
Bernard Marthoud: Une maison au top pour satisfaire les papilles. Un accueil parfait, des conseils judicieux et des gâteaux toujours excellents. Pou les prochaines fêtes de fin d'année je vous recommande tout particulièrement la buche "jubilé"Parking : Toujours facile de trouver de la place même payante. ne pas oublier aussi l'accès facile en métro
Frederique Odiard: Je ne suis pas fan de la galette des rois...eh bien c est la meilleure depuis très, très longtemps... Pas trop sucree, un équilibre avec l amande, le sucre, le beurre, la garniture est parfaite , la pâte feuilletée n est pas sèche et juste suffisamment levée...bref la perfection ! Merci a l'équipe de cette pâtisserie !! Je prends la peine de mettre un avis, car elle est délicieuse !
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9. PLUM LYON Teaching Kitchen - Lyon 1er Arrondissement
· 13 commentaires
49 Rue des Tables Claudiennes, 69001 Lyon, France
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Kevin Pinto: Ouah! Quelle expérience incroyable chez Plum Lyon ! Je recommande fortement de suivre le cours de marché de 9 à 10 heures. Lucy est une excellente instructrice et très enthousiasmée par les produits frais que nous avons choisis sur le marché pour les utiliser dans notre repas. Contrairement à d'autres cours de cuisine dans la région, celui-ci est en anglais, donc si vous n'êtes pas francophone, vous vivrez la meilleure expérience car vous ne manquerez rien. Je recommanderai ce cours à tous les niveaux de cuisinier, débutant à professionnel, tout le monde passera une excellente journée !
Amy: J'ai passé un moment tellement incroyable chez Plum Lyon !! J'ai suivi le cours Market Table et, honnêtement, il figure au sommet de mes expériences et souvenirs de voyage. Je retournerais à Lyon pour reprendre ce cours et même en ajouter un nouveau ! Merci beaucoup Lucy pour votre incroyable hospitalité et votre enthousiasme pour ce que vous faites. J'ai hâte de revenir !!
S. Ma: J'aurais aimé avoir mon cours avec Plum Lyon plus tôt ! De la conception complète d’un programme de cours à la mise en place d’un enseignement fluide, d’une cuisine équipée de manière moderne et esthétique aux connaissances et idées de Lucy sur la cuisine française, l’expérience d’une journée était tout simplement parfaite pour moi. Je le recommande vivement à tous ceux qui voyagent à Lyon pour un court séjour ou qui vivent à Lyon pendant un certain temps. Cela vaut vraiment votre temps et votre billet !
Dave Meder: Sans aucun doute la meilleure expérience que j’ai vécue lors d’un récent voyage en France. Lucy est organisée, compétente, amicale et passionnée par l'idée d'offrir la meilleure expérience possible à ses invités. J'espère que nous pourrons revenir bientôt.
Emilie Cardin: C'était le clou de notre voyage en France ! Nous avons passé un bon moment à explorer le marché avec Lucy et avons passé un après-midi à préparer des plats. C'était tellement amusant et très instructif ! Nous avons déjà préparé l'un des plats à la maison.
Clint Bruce: Ma femme et moi avons récemment passé un mois en France et le cours "Plum Tuesday" que nous avons suivi a été l'un des moments forts du voyage. Le dîner de fin de cours était certainement le meilleur dîner que nous ayons eu de tout notre voyage. Lucy Vanel, la propriétaire/professeur, est un délice. Elle rend toute la journée amusante, intéressante et excitante. Vous commencez par une visite d'un marché de producteurs locaux. Nous adorons les marchés de producteurs, mais celui-ci était le meilleur que nous ayons jamais vu. Les différents styles de légumes, viandes, fromages, etc. vous étonneront. Alors que nous marchions vers le marché, Lucy nous a expliqué une partie de l'histoire de Lyon et plus particulièrement de son quartier historique. Après les courses du matin, nous sommes retournés dans son grand appartement où nous avons commencé à cuisiner dans sa cuisine professionnelle. Chacun a son propre espace de travail et nous avons tous aidé à préparer le dîner du soir. En chemin, il y a des collations et du vin. Vous n'avez certainement pas faim.Le dîner est ensuite servi dans sa salle à manger et constitue un bon moment avec vos nouveaux amis de la classe. La taille de notre classe, nous y compris, était de 7 personnes.Je ne peux pas recommander plus fortement ce cours. Si vous avez des questions ou des préoccupations, Lucy est très facile à communiquer et répond rapidement. C'est une Américaine qui a épousé un Français, elle est donc très facile à comprendre et connaît bien les préoccupations américaines.Si vous cherchez un endroit où séjourner, je vous recommande également "Très bel appartement cosy Lyon Centre" hébergé par Sylvie que vous pouvez trouver via airbnb. Il s'avère que cet appartement se trouve dans le même bâtiment que le cours de cuisine, ce qui le rend très pratique et rapide d'accès.Amusez-vous lors de votre voyage à Lyon.
Jonathan Motz: Lucy est une excellente enseignante, nous avons vraiment apprécié notre journée en cuisine. Elle complète le cours de cuisine avec des histoires historiques de Lyon vraiment intéressantes et instructives. La nourriture était délicieuse, nous prévoyons certainement de recréer certains plats à la maison.
Luke St. James: Lucie a fait un excellent travail. J'ai adoré l'histoire, le marché et la préparation du repas. Nous avons beaucoup appris aujourd'hui et le recommandons vivement à tous ceux qui souhaitent s'améliorer dans la cuisine française. Sa liste de recommandations avant le cours était tout à fait pertinente.
Rebekah Cooksey: Cet endroit est vraiment un trésor pour ceux qui voyagent à Lyon et cherchent à se plonger dans la cuisine française. Lucy maîtrise parfaitement son métier et transmet de précieuses connaissances aux cuisiniers allant du novice au vieux chapeau. Elle tisse une atmosphère à la fois attentive au métier, mais également aux personnes présentes dans la salle. Je ne peux pas en recommander davantage.
US36477: Excellent!!! J'ai définitivement appris à sélectionner des aliments frais sur le marché et à les préparer d'une délicieuse manière française. Expérience délicieuse d'être assis avec notre « classe » et d'apprécier ce que nous avons préparé. Plus de recettes/plats que prévu. J'ai hâte d'y retourner.
Nathalie Bardet: Merci beaucoup!! Je recommande !!
Sale gosse Capocci Delabrouille: Cours de pâtisserie avec une chef pro
Andrea Rivera Johansson: J'ai eu 2 cours avec le chef Lucy et ils étaient tous les deux super ! Les cours sont donnés en petits groupes, ce qui aide vraiment à apprendre et la Chef Lucy est une professeure incroyable, très patiente !
Janan J: Plum Lyon Teaching Kitchen offre une excellente expérience d’école de cuisine !! En tant que chef pâtissier professionnel, j'ai tellement appris du chef Lucy ! Elle partage une multitude d'informations et de techniques que vous pouvez utiliser tout au long de votre vie culinaire. Notre petit groupe de 3 personnes a vraiment apprécié le marché, créant le menu et passant la journée dans la belle cuisine. Je recommande fortement de suivre un cours du chef Lucy Vanel.
Victoria D: Quelle journée fantastique avec Lucy ! Nous avons commencé par faire du shopping sur les marchés locaux pour acheter des légumes frais, des herbes, des viandes, des fromages, du pain et bien plus encore, y compris une leçon d'histoire sur la région. Retournez ensuite dans sa cuisine pour créer des plats fabuleux à partir des articles que nous avons trouvés. La classe de 6 personnes était parfaite, permettant à chacun de participer activement et de créer de beaux plats. Oh oui, il y avait du vin à déguster avec chaque plat ! À la fin de la journée, j'étais plein de nouvelles idées de cuisine, de leçons apprises et bien sûr, le ventre plein ! Super expérience et j’en parle depuis. Merci Lucie !
Seth Galentine: Lucy Vanel est une merveilleuse chef et enseignante ! Ma femme a vécu une expérience inégalée chez PLUM. Planifiez une journée avec Lucy et vous vous souviendrez de ce plaisir toute votre vie !
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Cours de cuisine
10. Atelier de pâtisserie de Claire - Bron
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17 All. de Verdun, 69500 Bron, France
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Artisan chocolatier
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42 Cr Franklin Roosevelt, 69006 Lyon, France
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Chocolatier
12. Sève - Les Halles de Lyon Paul Bocuse - Lyon 3e Arrondissement
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102 Cr Lafayette F, 69003 Lyon, France
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Artisan chocolatier
13. Chocolats Voisin - Lyon 6e Arrondissement
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10 Cr Vitton, 69006 Lyon, France
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Artisan chocolatier
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Les Halles de Lyon Paul Bocuse, 112 Cr Lafayette, 69003 Lyon, France
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Djamal Hettal: Bonjour,Je ne mets que 4 étoiles car la perfection n'existe pas.J'y ai acheté d s macarons il y a quelques temps déjà ; ils sont délicieux, il y a un large choix. De plus, on y est bien accueilli ; je recommande vivement cet endroit au coeur d'un quartier que j'apprécie beaucoup.C'est une bonne idée de petits cadeaux sucrés si vous êtes en panne d'idées.
david Arnaud: Toujours aussi bon
SF: Superbes pâtisseries et viennoiseries
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Artisan chocolatier
15. Chocolats Voisin - Lyon 3e Arrondissement
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60 Cr de la Liberté, 69003 Lyon, France
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