Le restaurant sera fermé du 27 juillet au 18 août, et rouvrira le lundi 19 août pour le service du midi.
L'artisanat intégral dans le respect des produits et des hommes. Notre cuisine est entièrement faite maison et élaborée sur place avec des matières premières de haute qualité.
Nous travaillons avec des producteurs locaux qui ont la passion de leur métier. Nous utilisons des œufs bio, des viandes d'origine française, fermières ou bio, des fromages locaux de haute qualité, et des vins de petits producteurs travaillant en bio ou en agriculture raisonnée.
Le restaurant est convivial, avec une ambiance détendue. Nous servons des plats gastronomiques de bœuf, poulet et poissons/fruits de mer, ainsi que des desserts. Le service est rapide, le personnel est agréable et professionnel.
Les points forts du restaurant sont la cuisine authentique et soignée, la présentation des plats, l'équilibre des saveurs, le service attentionné, et la sélection de bons vins au verre. Les clients apprécient également la possibilité de déjeuner en terrasse et la passion du chef pour expliquer ses créations.
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